in

Dlaczego warto uprawiać dereń?

Dlaczego warto uprawiać dereń?

Dereń i jego cenne właściwości znane były już w starożytności. Zainteresowanie zapomnianą uprawą wzrosło wraz z modą na zdrową żywność. W Polsce na plantacjach dominują odmiany ukraińskie derenia jadalnego.

Dlaczego warto uprawiać dereń?

Wymogi do uprawy derenia

Dereń jadalny jest rośliną, która pochodzi z Kaukazu:

 lubi miejsca słoneczne lub półzacienione
 toleruje lekko kwaśne, wilgotne i przepuszczalne gleby
 źle rozwija się w pobliżu wód stojących
 dobrze znosi towarzystwo innych drzew
 świetnie znosi upał i mrozy
 wymaga nawadniania
 rośnie bardzo wolno

Dlaczego warto uprawiać dereń?

Znaczenie derenia

Dereń jadalny znalazł zastosowanie w medycynie naturalnej:

 jest cenionym środkiem leczącym anemię
 łagodzi dolegliwości żołądkowe
 zawiera pierwiastki mineralne żelazo, potas, wapń, fosfor, magnez, cynk, miedź, mangan, beta-karoten, flawonoidy, kwasy organiczne oraz witaminę C
 sprawdza się przy biegunkach i kolkach żołądkowych
 reguluje przemianę materii, polecany osobom z nadwagą i otyłością
 podnosi odporność organizmu

Popyt na owoce derenia jadalnego jest bardzo duży, plantatorzy uzyskują pokaźne zyski.

Naleśnikowe szaleństwo

Naleśnikowe szaleństwo

Brakuje Ci pomysłu na obiad? Oto nasze propozycje

Brakuje Ci pomysłu na obiad? Oto nasze propozycje